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銘柄別

Costa Rica Helsar de Zarcero Micromill Finca Petisa

コスタリカ

エルサル・デ・サルセロ マイクロミル

ペティサ農園

 

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【風味】明るくクリーンな口当たり。透明感で終わる均整のとれた余韻。軽くて爽やかな一杯。

【焙煎】中煎り

【価格】¥550+tax

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】中米コスタリカ ウエストバレー地方 ナランホ、ジャノボニート地区

【標高】1,600m

【農園】ペティサ農園(ナンシーさんのお母さんの名前)

【生産者】ナンシー・モラレス

【加工所】エルサル・デ・サルセロ マイクロミル

【品種】カトゥアイ

【乾燥工程】ホワイトハニープロセス(水洗式乾燥加工)

【分類】スペシャルティコーヒー