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Brazil São Paulo Vale de Grama Fazenda Santa Alina
ブラジル連邦民主共和国
サンパウロ州ヴァルデグラマ地区
サンタアリーナ農園
【略称】アリーナ
【風味】ローストナッツのような香ばしさ。お茶のように飲みやすい。
【焙煎】中深煎り
【価格】完売
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★☆☆
【苦味】★★★☆☆
【単位】100g
【産地】南米 ブラジル連邦共和国 サンパウロ州 バルデグラマ区(意味:草の丘)
【農園】サンタアリーナ農園
【農園主】ルシア・マリア・ダ・シルバ・ディアス(ニックネーム:トゥカ・ディアス)
【輸出】クォリカフェックス社
【標高】1,100-1,250m
【品種】ブルボンアマレロ(アマレロ=黄色)、ムンドノーボ
【乾燥工程】パルプトナチュラルプロセス(半水洗式乾燥加工)
【分類】スペシャルティコーヒー
【アリーナのイメージ】ローストナッツ、お茶。