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Brazil São Paulo Vale de Grama Fazenda Santa Alina

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ブラジル連邦共和国

サンパウロ州ヴァルデグラマ地区

サンタアリーナ農園

【略称】アリーナ

【風味】ローストナッツのような香ばしさ。クリーミーでやわらかい質感。甘い余韻。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥540/100g(本体価格¥500)

【酸味】★☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】南米 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 バルデグラマ区(意味:草の丘)

【農園】サンタアリーナ農園

【農園主】ルシア・マリア・ダ・シルバ・ディアス(ニックネーム:トゥカ・ディアス)

【輸出】クォリカフェックス社

【標高】1,100-1,250m

【品種】ブルボンアマレロ(アマレロ=黄色)、ムンドノーボ

【乾燥工程】パルプトナチュラルプロセス(半水洗式乾燥加工)

【分類】スペシャルティコーヒー

【アリーナのイメージ】ローストナッツ、クリーミー