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Papua New Guinea Eastern Highlands Taigad Classic
パプアニューギニア
イースタンハイランド州
タイガドクラシック
【略称】タイガドクラシック
【風味】なめらかなコクでやさしい味わい。ウッディで黒胡麻きな粉のようなニュアンス。蜂蜜のような余韻。
【焙煎】中深煎り
【価格】完売
【酸味】★☆☆☆☆
【コク】★★★☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】東南アジア パプアニューギニアイースタンアイランド州
【農園】アイユラ農園
【銘柄】タイガドクラシック
【農園主】ニモ・ウォルターカマ
【標高】1,620m
【品種】アルーシャ種(ティピカ亜種)
【乾燥工程】ウォッシュトプロセス(水洗式乾燥加工)
【分類】スペシャルティコーヒー
【パプアのイメージ】ウッディ。やさしいコク。