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銘柄別

Papua New Guinea Eastern Highlands Taigad Classic

パプアニューギニア

イースタンハイランド州

タイガドクラシック

 

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【略称】パプア

【風味】樹木を感じさせる香味。ドライオレンジのような風味。カラリと飲みやすいコーヒー。

【焙煎】中深煎り

【価格】¥570+tax

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★★★☆☆

【単位】100g

【産地】東南アジア パプアニューギニアイースタンアイランド州

【農園】アイユラ農園

【銘柄】タイガドクラシック

【農園主】ニモ・ウォルターカマ

【標高】1,620m

【品種】アルーシャ種(ティピカ亜種)

【乾燥工程】ウォッシュトプロセス(水洗式乾燥加工)

【分類】スペシャルティコーヒー

【パプアのイメージ】ウッディ、ドライ