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Kenya Kianjogu Factory

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ケニア共和国

ニエリ県 
キアンジョグファクトリー

【略称】キアンジョグ

【風味】ブドウを思わせる風味。どっしりと濃厚なコク。軽やかでフルーティーな余韻。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥750/100g(本体価格¥695)

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★★☆☆

【単位】100g

【産地】アフリカ東部 ケニア共和国 ニエリ県

【加工所】キアンジョグファクトリー

【団体】Rutuma協同組合

【生産者】周辺小規模農家

【標高】1,800m

【品種】SL28, SL34, バティアン

【発酵乾燥】ケニア式ウォッシュトプロセス(水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【キアンジョグのイメージ】ブドウ。