コーヒーリスト

銘柄別

El Salvador Metapan MicroLot

 エルサルバドル.png

エルサルバドル共和国

チャラテナンゴ県メタパン市

メタパン・マイクロロット

 

【略称】メタパン

【風味】綺麗で明るいコーヒー。スモモのようなジューシーな味わい。

【焙煎】中煎り

【単位】100g

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★☆☆☆☆

【産地】中央アメリカ エルサルバドル共和国 チャラテナンゴ県 メタパン市

【ロット】メタパン・マイクロロット

【標高】1,450-1,650m

【品種】パカマラ

【発酵乾燥】フルウォッシュプロセス(浸水式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー