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Timor-Leste Erdautuba

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東ティモール共和国

アイナロ県 マウベシ郡

エディ村 エルダウトゥバ集落 ナチュラル

【略称】エルダウトゥバ

【風味】プレーンクッキーのような明るい香ばしさ。ほのかにオレンジのような風味。

【焙煎】中浅煎り

【価格】税込¥600/100g(本体価格¥555.6)

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】東南アジア 東ティモール アイナロ県 マウベシ郡 エディ村 エルダウトゥバ集落

【標高】1,200-1,400m

【生産者】コカマウ（新生マウベシコーヒー生産者協同組合）所属のエルダウトゥバ集落の農家

【品種】ハイブリッドティモールなど

【発酵乾燥】ナチュラルプロセス（非水洗式乾燥加工）

【分類】民衆交易によるフェアトレード、有機JAS認証生豆使用

【エルダウトゥバナチュラルのイメージ】プレーンクッキー、軽やか。