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Timor-Leste Erdautuba
東ティモール共和国
アイナロ県 マウベシ郡
エディ村 エルダウトゥバ集落 ナチュラル
【略称】エルダウトゥバ
【風味】プレーンクッキーのような明るい香ばしさ。ほのかにオレンジのような風味。
【焙煎】中浅煎り
【価格】税込¥600/100g(本体価格¥555.6)
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】東南アジア 東ティモール アイナロ県 マウベシ郡 エディ村 エルダウトゥバ集落
【標高】1,200-1,400m
【生産者】コカマウ(新生マウベシコーヒー生産者協同組合)所属のエルダウトゥバ集落の農家
【品種】ハイブリッドティモールなど
【発酵乾燥】ナチュラルプロセス(非水洗式乾燥加工)
【分類】民衆交易によるフェアトレード、有機JAS認証生豆使用
【エルダウトゥバナチュラルのイメージ】プレーンクッキー、軽やか。