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Ethiopia Chelchele Natural
エチオピア連邦民主共和国
エチオピア南部諸民族州ゲデオ県ゲデブエリア
チェルチェレウォッシングステーション
【略称】チェルチェレ
【風味】フローラルな香り。ブルーベリーやプラムのような果実感。新鮮な紫蘇のような香味の余韻。
【焙煎】中浅煎り
【価格】
【酸味】★★★☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆
【単位】100g
【産地】エチオピア南部諸民族州ゲデオ県ゲデブエリア
【加工所】チェルチェレウォッシングステーション
【生産者】周辺小規模農家
【標高】2,065-2,100m
【品種】エチオピア在来種
【発酵乾燥】ナチュラルプロセス(非水洗式発酵乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー
【イメージ】フローラル、プラム。