
ドミニカ共和国
バラオーナ州 バオルコ地区
ロス・リリオス農園
【略称】リリオス
【風味】フミルクチョコレートのようにまろやかな質感。ほのかにイチゴのような風味。グレープフルーツのような爽やかな切れ味の余韻。
【焙煎】中深煎り
【価格】
【酸味】★☆☆☆☆
【コク】★★★☆☆
【苦味】★★★☆☆
【単位】100g
【産地】ドミニカ共和国 バラオーナ州 バオルコ地区
【農園】ロス・リリオス農園
【標高】700-1,400m
【品種】カトゥーラ、ティピカ
【発酵乾燥】ナチュラルプロセス(非水洗式発酵乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー
【イメージ】ミルクチョコレート、イチゴ。