コーヒーリスト
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銘柄別 定番
Honduras Cafesmo Natural Lot
ホンジュラス共和国
オコテペケ県 メルセデス市
カフェスモ ナチュラルロット
【風味】香ばしい浅煎りコーヒー。きな粉やお煎餅のような独特な香味。
【焙煎】浅煎り
【酸味】★★★☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆
【単位】100g
【産地】中米 ホンジュラス共和国 オコテペケ県 メルセデス市
【標高】1,400-1,700m
【ロット】カフェスモ ナチュラルロット
【生産者】カフェスモに参画する小規模農家
【品種】パライネマ、パカス、オバタ、カトゥアイ、レンピラ
【加工】ナチュラルプロセス(非浸水/果肉付き発酵乾燥)
【輸出】カフェスモ
【代表】ヒダルド・へルナンデス
【輸入】ティピカ(ダイレクトトレードサポート)
【分類】スペシャルティコーヒー