コーヒーリスト

完売・入荷未定・終売

Burundi Muyinga Nyagishiru

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ブルンディ共和国

北東部ムインガ県
ニャギシル ウォッシングステーションW

 

【略称】ニャギシル

【風味】最初にビターチョコのような味わい。なめらかな口当たり。冷めても心地よい余韻。

【焙煎】中煎り

【価格】完売

【酸味】★☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

【産地】アフリカ東部ブルンディ共和国 北東部ムインガ県

【加工所】ニャギシルウォッシングステーション

【生産者】周辺小規模農家

【標高】1,500-1,700m

【品種】ブルボン

【発酵乾燥】ウォッシュトプロセス(水洗式乾燥加工)

【分類】スペシャルティコーヒー

【ニャギシルのイメージ】ビターチョコ、クリーン。