お知らせ

2019/12/22

- 本日カフェ出来ます!-

- 本日カフェ出来ます!-

不規則な営業となっており大変申し訳ありません。今日、明日はカフェもご利用いただけます。皆様のお越しをお待ちしております!

12/22(日)11:00-18:00販売・カフェ
12/23(月)11:00-18:00販売・カフェ
12/24(火)休み
12/25(水)11:00-18:00販売のみ
12/26(木)休み
12/27(金)11:00-18:00販売・カフェ
12/28(土)11:00-18:00販売・カフェ

Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業:不定休(12月は火曜木曜)
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710

 

2019/12/21

2019/12/21(土)の営業

- 本日の営業 -

本日、レクサス富山様でのイベント出店のため店主は外出しております。店舗はスタッフ2名で販売のみ行いますのでイレギュラーなご要望に対応出来ない場合もあるかもしれません。予めご了承ください。

Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業:不定休(12月は火曜木曜)
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710

 

2019/12/18

カフェお休みのご案内

- カフェお休みのご案内 -

 

いつもご利用いただき誠に有難うございます。色々と追いつかず、久しぶりの投稿になってしまいました。

 

おかげさまで年末に向けてコーヒー豆のご注文も増え、作業が追い付かなくなってきました。そのため大変急ではありますがしばらくの間、2階カフェスペース、テイクアウトドリンクの提供を休止させていただきます。

いつ頃再開出来るかはまた改めてお知らせ致します。

 

大変ご迷惑をお掛けしますが、しばらくの間は販売専門店として焙煎と品質管理に専念する事になります。

お買い物のお客様には今まで以上に余裕をもってご提案、ご対応出来ると思いますので、皆様のお越しを是非お待ちしております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

12/18(水)11:00-18:00販売のみ
12/19(木)休み
12/20(金)11:00-18:00販売のみ
12/21(土)11:00-18:00販売のみ
12/22(日)11:00-18:00販売のみ
12/23(月)11:00-18:00販売のみ

 

Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業:不定休(12月は火曜木曜)
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710

 

2019/12/02

先日のお水のイベントの追記

 - 先日のお水のイベントの追記


先日のイベントについての投稿の後、何も言及せずに余計なご心配をお掛けしておりました。申し訳ありません。


当日の投稿で僕が言及したコーヒー屋さんと、先日直接お話しする機会を得ました。誤解を解きたいと当店までわざわざお越しいただいたのです。今まで面識が無かったが故に事前の確認も不足して行き違いになってしまいましたが、これからはより意見を交わして一緒に頑張っていく事を確認出来ました。


決して険悪なムードではありませんのでご安心ください!


また、当店スタッフとも改めて仕事への取り組み方を話し合いました。今まで忙しくてあまり話し合えなかったのですが、今回の件を受けてお互い決意新たに目の前の事に誠実に頑張ることを共有しました。彼の直近の目標は独立することで、僕はそれを全力でサポートしていきます。



雨降って地固まるということで、現況報告でした。




Good Enough Coffee Toyama

グッドイナフコーヒートヤマ

OPEN 11:00-18:00

店舗休業:不定休(11月は火曜木曜)

TEL 076-492-0101

時間外連絡先 070-5630-4600

メール gec.toyama@gmail.com

930-0936 富山市藤木2710



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2019/11/24

大事なお知らせ

-大事なお知らせ-

本日はレガートスクエアで富山の水道水を使ってコーヒーを淹れようというイベントがありました。僕はご依頼を受けた当初より協力してきました。せっかくなのでみんなで同じ水道水を使おうというお話でした。個人的には浄水や湧水をもちろん使いたいのですがイベントの趣旨を汲んで賛同した次第です。
先程戻ってきたスタッフより報告を受け、当日出店店舗が使った水を飲みました。酷いです。糊のようなカビのような味がします。コーヒーは90%以上が水なのでこれは致命的です。当店のスタッフもすぐに気づきましたがこのような事態への経験不足から中々言い出せなかったようで指摘、改善出来ず。ずっと我慢しながら使ったようです。一言主催者に言えば水を変えるなり対応してお客様にご迷惑をお掛けしなかったハズです。これは気付いたのに指摘出来なかった当店のスタッフの重大なミスです。彼には専門家としてお客様から対価を頂く以上、誰から嫌われようとも行動する責任があると強く伝えました。本日お越し頂いた皆様、大変申し訳ありませんでした。変わってお詫び申し上げます。
そしてもう一つ言わなければいけないのは、当店スタッフの情報によると水を持参してきたコーヒー屋があったそうです。正直、僕はあまりストレスを感じる人間ではないのですが、かなりガックリきています。互いに賛同した筈のイベントの主旨を分かっていなかっただけかもしれませんが。
一応これは言っておかなければいけないと思いましたので投稿しました。お客様への説明責任と自分の店とスタッフを守る事とルールを守った同業者を守るためです。この投稿は正直僕にとってマイナスでしかありませんが躊躇いはありません。
お見苦しい投稿失礼しました。一応投稿はしたので、ちょっと気持ち沈んでいますが明日から切り替えてまた頑張っていきます!

グッドイナフコーヒートヤマ
代表 尾塩 周

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Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN11:00-18:00
店舗休業:不定休(今月は火曜、木曜)
〒930-0936 富山県富山市藤木2710
TEL:076-492-0101
メール:gec.toyama@gmail.com
website:https://gectoyama.com/
Instagram:https://www.instagram.com/goodenoughcoffeetoyama/
facebook:https://www.facebook.com/goodenoughcoffee.toyama/

代表:尾塩 周(おしお あまね)
携帯:070-5630-4600
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