お知らせ/カレンダー

2025/06/16

-お休みのご案内-

-お休みのご案内-

 

今週は4日続けてお休みをいただきます。

オンラインショップの発送業務も休み明けからになります。

よろしくお願いいたします。

 

6/16(月) 11:00-17:15

6/17(火) CLOSE

6/18(水) CLOSE

6/19(木) CLOSE

6/20(金) CLOSE

6/21(土) 11:00-17:15

6/22(日) 11:00-17:15

6/23(月) 11:00-17:15

2025/06/05

- Cup of Excellence 9th place -

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- Cup of Excellence 9th place -

 

New Arrival!

エルサルバドルで行われた国際品評会カップオブエクセレンスのエクスペリメンタル部門で9位に入賞したロットをご紹介します

 

グッドイナフではお馴染みのメタパンエリアで、大粒で繊細な風味をもつパカマラ種を嫌気発酵させて個性的な風味を生み出しています

  

 

エルサルバドル共和国

エル・マナンシャル農園

パカマラ種アナエロビックウォッシュ

国際品評会COE9位カップスコア88.07点

 

 

【焙】浅煎り

【味】発酵と熟成を感じる香り。赤ワインのような風味。シダーウッドのような香り。メープルシロップのような甘味。

 

【略称】エルマナンシャル

【酸味】★★★★☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★☆☆☆

【単位】100g

 

【産地】エルサルバドル共和国 チャラテナンゴ県テフトラ域

【農園】エル・マナンシャル農園

【標高】1,900m

【生産者】Noe Aquiles Chacon Murciasさん

【品種】パカマラ種

【加工】アナエロビックウォッシュプロセス(嫌気性/浸水式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー/カップオブエクセレンス(国際品評会)9位入賞ロット

 

カップ・オブ・エクセレンス入賞のコーヒーに共通する特徴

・雑味がない

・口に含んだ質感にとろみがあり心地よい

・酸味の質が心地よく、甘さを引き立てる

・心地よいアロマと活き活きとしたフレーバー

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2025/06/01

6月の営業案内

6月の営業案内

- 6月のご案内 -

 

平日も17時15分まで営業します

 

ここ最近は焙煎の調子がずっと上向きでどんどんコーヒーが美味しくなっています

店側の感覚とともに、お客様のリピートの間隔も短くなり買う量も増えている実感があって

初めて豆をご購入されたお客様が1週間もせずにまた買いにきていただいた時は本当に嬉しくなります

 

ということで今月から平日も17時15分まで営業することにしました

営業日は曜日に関わらず17時15分までオープンです

 

今月から美味しいコーヒーをどんどん発信していきます

実店舗・オンラインショップともよろしくお願いいたします

 

 

Good Enough Coffee Toyama

グッドイナフコーヒートヤマ

 

OPEN 11:00-17:15     

CLOSE 火・木

TEL 076-492-0101

〒930-0936 富山市藤木2710

メール gec.toyama@gmail.com

時間外連絡先 070-5630-4600

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2025/05/31

- ブラジル こってりブレンド -

- ブラジル こってりブレンド -

新しいブレンドです

ブラジル産コーヒーを3種類ブレンドした「ブラジル こってりブレンド」

名前のとおりブラジル産コーヒーに求めるナッツ系の香ばしさとコッテリとした舌触りを強調させたブレンドです

 

時代を超えて"クラシカル"で"オーセンティック"な深みのあるブラジルコーヒーができました

 

ブレンドのメインとなるのはサンタアリーナ農園

 

ずっと春のような気候

どこまでも続く穏やかな丘

風が吹き抜ける気持ちの良い場所にあります

 

  

ブラジル

こってりブレンド

 

中深煎り

酸味☆☆☆☆☆

コク★★★★☆

苦味★★★☆☆

 

ナッツのような香ばしさ

コッテリとしてクリーミーな舌触り

コクと深みのある味わい

 

¥800/100g

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Good Enough Coffee Toyama

グッドイナフコーヒートヤマ

 

OPEN 11:00-17:15

CLOSE 火・木

2025/05/31

商品入れ替えセール第2弾!

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商品入れ替えセール第2弾!

 

店舗リニューアルに向けて取り扱い商品を大幅に少なくすることにしました。

 

そのため販売終了となる商品を全てセール販売します。

 

割引幅は大体が25%で残りは15%-55%ほどです。

このカウンターの商品全てです!

まだ並べきれないくらいあるので、この機会にぜひご自宅でのコーヒーライフを充実させてください!

 

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