今日はトミショップのホームルームミーティングでした！

はじめてクラス全員？と顔合わせです。

今年はなんと！クロモジさんと一緒にクラスを担当させていただくことになりました。

クロモジさんのカレー/スイーツとグッドイナフのコーヒーをセットでご提供させていただきます。

今回はグッドイナフが大切にしていること、フェアトレードやスペシャルティについてお伝えしたあと、みんなで試飲をして当日販売するコーヒーを選びました。

これからハンドドリップの研修をやっていき、当日は生徒さんが一杯一杯ハンドドリップしてくれる予定です！

TOMISHOP2023

開催日時

11/18(土)

11/19(日)

場所:富山商業高校

Good Enough Coffee Toyama

グッドイナフコーヒートヤマ

OPEN：平日11:00-16:15（土日祝 11:00-17:15）　　　　　

CLOSE：火・木

TEL 076-492-0101

〒930-0936 富山市藤木2710

メール gec.toyama@gmail.com

時間外連絡先 070-5630-4600

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#グッドイナフコーヒートヤマ #コーヒー専門店 #コーヒー豆 #スペシャルティコーヒー #フェアトレードコーヒー #オーガニックコーヒー #コーヒーロースター #自家焙煎 #焙煎 #富山 #コーヒーショップ #プロバット #tomishop #富商 #富ショップ

-10月のご案内-

今月は営業時間が大幅に変更となります。

焙煎や諸業務は営業外で行い、営業中は私含めフルメンバーで元気にご対応致しますのでよろしくお願いします！

 今月は発信の月にしたいと思っています。

近くスタッフの募集も行います。

よろしくお願いします。

- 営業再開 -

今日から営業再開致します！

テスト焙煎、本焙煎とも順調に進んでいます。これから新しい豆が続々と並びますのでお楽しみに。

またテスト焙煎も軌道に乗ってきましたのでアウトレットコーヒーセールはまだ継続しますが割引率は50-60%になります。

よろしくお願いいたします！

↓過去投稿

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焙煎には投入量、火力、排気、時間など組み合わせが数多くあります。そして今どうしても試したい焙煎レシピがあり、これからテスト焙煎をしていきます。

ただ、現在使用している焙煎機はかなり大きいものでテスト焙煎で生まれる余剰豆も相当な量になってしまいます...！

確実に売れ残ります😤

そこで！

これからしばらくの間、アウトレットコーヒーセールを開催致します。

テストが終わり次第終了となりますので終了時期は今のところ未定です。

コーヒーの消費量が多い方はこの機会にぜひお求めください。味に関しては普段並んでいるアウトレットコーヒーと大差ないレベルになんとか収めます。

より美味しいコーヒーをご提供するための必要なフェーズだと思っています。

よろしくお願いします！

Good Enough Coffee Toyama

グッドイナフコーヒートヤマ

営業時間：11:00-17:00

店舗休業：木曜日

TEL 076-492-0101

〒930-0936 富山市藤木2710

メール gec.toyama@gmail.com

時間外連絡先 070-5630-4600

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-今週の営業日程-

9/26(火) 11:00-17:00

9/27(水)休業

9/28(木)休業

9/29(金)休業

9/30(土) 11:00-17:00

10/1(日)11:00-17:00

東京の展示会SCAJ2023に行ってきます。

土曜から通常営業です！

New Beansも並ぶ予定です。

よろしくお願いいたします。

Good Enough Coffee Toyama

グッドイナフコーヒートヤマ

営業時間：11:00-17:00

店舗休業：木曜日

TEL 076-492-0101

〒930-0936 富山市藤木2710

メール gec.toyama@gmail.com

時間外連絡先 070-5630-4600

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- Ethiopia Chire Natural Light Roast -

エチオピアナチュラルの浅煎りコーヒーが並びます！

今年エチオピアでお会いした生産者からのコーヒーはまだ日本に届いていないのですが、それまではこの浅煎りナチュラルをお楽しみください。

エチオピアナチュラルを浅煎りにしたときの特徴的なフルーティーさと仄かに感じる独特なドライな質感がクセになります。

価格：

¥750/100g

明日から販売開始です！

Good Enough Coffee Toyama

グッドイナフコーヒートヤマ

営業時間：11:00-17:00

店舗休業：木曜日

TEL 076-492-0101

〒930-0936 富山市藤木2710

メール gec.toyama@gmail.com

時間外連絡先 070-5630-4600

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