お知らせ/カレンダー

2019/11/15

TOMI SHOP
- TOMI SHOP 2019 - 

いよいよ！明日から2日間、富山商業高校でTOMI SHOPが開催されます。

当日は3年6組の生徒さんにグッドイナフコーヒートヤマとしてハンドドリップのコーヒーとフェアトレードのチョコレートを提供してもらいます。僕は現場には行けないのですがうまくいくよう祈念して…皆様ぜひお出掛けください。たくさんの模擬店とたくさんの人で大賑わいだそうです。

ちなみにコーヒーは注文を受けてから粉に挽いて一杯ずつ淹れます。丁寧にじっくり淹れる分すこし時間も掛かりますが、どうか至近距離でプレッシャーを掛ける事のないよう、優しく見守ってください！

Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業：不定休(11月は火曜木曜)
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710

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2019/11/06

焙煎オープン追体験会(入門編)開催

-焙煎オープン追体験会(入門編)開催-

焙煎についての勉強会、体験会をそろそろ開催していこうと思います。しばらくは形を探してオープンな場にしていきます。あくまで手探りの会です。過度な期待はなさらずに！
不定期でやっていきますので、都合の良い時にふらりと参加してください。

名称:焙煎オープン追体験会(入門編)

目的:焙煎の概要を理解すること

内容(予定):スタッフがサンプルローストを行い、焼き上がったコーヒーを参加者でテイスティングします。行動の意図を都度説明し、検証の過程を言語化して共有する事で焙煎という行為の大まかな流れを追体験してもらいます。(＊参加者は焙煎しません＊) 対象:焙煎に興味がある人、あるけど始めるきっかけが無い人、手編み焙煎などをしたことがあるけど改善の仕方が分からない人

使用焙煎機:The Roast
→ https://akatiti.net/shops/

開催日:11/8(金)
開催場所:グッドイナフコーヒートヤマ1階
開催時間:14:00-16:00
事前予約:不要
途中入場:可能
途中退出:可能
参加費:無料

1人でも参加者がいれば張り切って頑張ります。誰も来なければ1人でサンプルローストをします(ただの通常業務)

Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業：不定休(11月は火曜木曜)
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710

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2019/11/05

営業スケジュール

今後の営業スケジュールです。
↓
11/8(金)11:00-18:00※焙煎講座開催予定
11/9(土)11:00-18:00
11/10(日)11:00-18:00
11/11(月)休み
11/12(火)11:00-18:00
11/13(水)休み
11/14(木)11:00-18:00
11/15(金)11:00-18:00


Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業：不定休
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710

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