お知らせ
2019/12/02
先日のお水のイベントの追記
- 先日のお水のイベントの追記 -
先日のイベントについての投稿の後、何も言及せずに余計なご心配をお掛けしておりました。申し訳ありません。
当日の投稿で僕が言及したコーヒー屋さんと、先日直接お話しする機会を得ました。誤解を解きたいと当店までわざわざお越しいただいたのです。今まで面識が無かったが故に事前の確認も不足して行き違いになってしまいましたが、これからはより意見を交わして一緒に頑張っていく事を確認出来ました。
決して険悪なムードではありませんのでご安心ください！
また、当店スタッフとも改めて仕事への取り組み方を話し合いました。今まで忙しくてあまり話し合えなかったのですが、今回の件を受けてお互い決意新たに目の前の事に誠実に頑張ることを共有しました。彼の直近の目標は独立することで、僕はそれを全力でサポートしていきます。
雨降って地固まるということで、現況報告でした。
Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業：不定休(11月は火曜木曜)
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710
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2019/11/24
大事なお知らせ
2019/11/15
TOMI SHOP
2019/11/06
焙煎オープン追体験会(入門編)開催
-焙煎オープン追体験会(入門編)開催-
焙煎についての勉強会、体験会をそろそろ開催していこうと思います。しばらくは形を探してオープンな場にしていきます。あくまで手探りの会です。過度な期待はなさらずに！
不定期でやっていきますので、都合の良い時にふらりと参加してください。
名称:焙煎オープン追体験会(入門編)
目的:焙煎の概要を理解すること
内容(予定):スタッフがサンプルローストを行い、焼き上がったコーヒーを参加者でテイスティングします。行動の意図を都度説明し、検証の過程を言語化して共有する事で焙煎という行為の大まかな流れを追体験してもらいます。(＊参加者は焙煎しません＊) 対象:焙煎に興味がある人、あるけど始めるきっかけが無い人、手編み焙煎などをしたことがあるけど改善の仕方が分からない人
使用焙煎機:The Roast
→ https://akatiti.net/shops/
開催日:11/8(金)
開催場所:グッドイナフコーヒートヤマ1階
開催時間:14:00-16:00
事前予約:不要
途中入場:可能
途中退出:可能
参加費:無料
1人でも参加者がいれば張り切って頑張ります。誰も来なければ1人でサンプルローストをします(ただの通常業務)
Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業：不定休(11月は火曜木曜)
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710
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2019/11/05
営業スケジュール
今後の営業スケジュールです。
↓
11/8(金)11:00-18:00※焙煎講座開催予定
11/9(土)11:00-18:00
11/10(日)11:00-18:00
11/11(月)休み
11/12(火)11:00-18:00
11/13(水)休み
11/14(木)11:00-18:00
11/15(金)11:00-18:00
Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ
OPEN 11:00-18:00
店舗休業：不定休
TEL 076-492-0101
時間外連絡先 070-5630-4600
メール gec.toyama@gmail.com
〒930-0936 富山市藤木2710