取り扱い商品

銘柄別

Costa Rica La Casona Micromill

costaricaflag-compressor.jpg

コスタリカ共和国

タラス地方 エル・ロデオ地区

ラ・カソナ マイクロミル

サンフランシスコ1900農園Y.H

【略称】カソナ

【風味】高品質コーヒー特有の「きれい」で「クリーン」な印象。シルキーな口当たりでほのかに出汁のような旨味。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥750/100g(本体価格¥695)

【酸味】★★★☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★☆☆☆☆

【単位】100g

【産地】中米コスタリカ共和国 タラス地方 エル・ロデオ地区

【標高】1,900m

【農園】サンフランシスコ1900農園

【農園主】アレハンドロ・ソリス

【加工所】ラ・カソナ マイクロミル

【品種】カトゥアイ

【乾燥工程】イエローハニープロセス(≒半水洗式乾燥加工ミューシレージ50%除去)

【分類】スペシャルティコーヒー

【ラ・カソナのイメージ】クリーン、旨味。