コーヒーリスト

銘柄別

Brazil Valle da Grama Lot

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ブラジル連邦共和国

サンパウロ州

ヴァレ・ダ・グラマ ロット

 

【略称】ヴァレダグラマ

【風味】マカダミアナッツような香り。スモーク香のあるウィスキーのような風味。

【焙煎】深煎り

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★★☆

【苦味】★★★★☆

【単位】100g

【産地】南米 ブラジル連邦共和国 サンパウロ州 バレ・ダ・グラマ地区

【ロット】ヴァレ・ダ・グラマ ロット

【生産者】ヴァレ・ダ・グラマ地区周辺農家

【標高】1,000-1,280m

【品種】イエローブルボン

【発酵乾燥】パルプトナチュラル(非浸水/ミューシレージ付き発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー