コーヒーリスト

銘柄別インフューズ(お酒漬け)

Brazil Valle da Grama Whiskey Infused Coffee

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ブラジル連邦共和国

ヴァレ・ダ・グラマ

ウィスキーインフューズ

 

【略称】ブラジルウィスキー

【風味】ウィスキーの香りとスモーキーな印象。まろやかな口当たり。チェリーやパイナップルのような果実味。

【焙煎】深煎り

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★☆☆

【苦味】★★★★☆

【インフューズ】

コーヒー生豆を当店でお酒に浸してから焙煎しています。今回はウィスキー「ティーチャーズ・ハイランドクリーム」ピートによる独特なスモーキーさが特徴のお酒です。焙煎しているのでアルコールは残っていません。