コーヒーリスト
銘柄別 定番
Ethiopia Chelbesa Natural
エチオピア連邦民主共和国
南エチオピア州
チェルベサ村・ナチュラル
【焙】中浅煎り
【風】華やかで明るい印象。
マスカットやブルーベリーのような風味も。
【略称】チェルベサ
【酸味】★★★☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】アフリカ東部 エチオピア連邦民主共和国 南エチオピア州 ゲデオ県 チェルベサ村
【生産者】チェルベサ村周辺小規模農家
【標高】2,200m
【品種】エチオピア在来種
【加工】ナチュラルプロセス(非浸水/果肉付き発酵乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー