![公式サイト[Good Enough Coffee Toyama
グッドイナフコーヒートヤマ]](http://cdn.goope.jp/82072/220630152157rzut_s.png)
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銘柄別 定番
Ethiopia Fair Trade Yirgachefe
エチオピア連邦民主共和国
オロミアコーヒー生産者組合連合
フェアトレード・イルガチェフェ
【焙】中煎り
【味】ダージリンティーのような印象
ブドウのような果実味
【略称】イルガチェフェ
【酸味】★☆☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆
【単位】100g
【産地】アフリカ東部 エチオピア連邦民主共和国 南部諸民族州 ゲデオゾーン イルガチェフェ地区
【標高】1,800-2,350ｍ
【品種】エチオピア在来種
【加工】フルウォッシュプロセス（浸水式発酵乾燥）
【分類】FLOによるフェアトレード、有機JAS認証生豆使用
【生産者】オロミアコーヒー生産者組合連合のフェアトレード運動に参加している小規模農家