コーヒーリスト

銘柄別 定番

Guatemala Finca La Tacita

　
グアテマラ.png
　
グァテマラ共和国
アンティグア地方
ラ・タシータ農園
 
【焙】中深煎り
【味】バランスの良いグァテマラ産コーヒー。
　　　黒糖や麦のような甘さと香ばしさ。
　
【略称】タシータ
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★★☆
【苦味】★★★☆☆
【単位】100g
　
【産地】中央アメリカ グァテマラ共和国 サカテペケス県 アンティグア近郊 アカテナンゴ火山の麓の盆地帯
【農園】ラ・タシータ農園
【農園主】ロドリック・ファージャ
【標高】1,700-2,100m
【品種】ブルボン80%、ティピカ20%
【加工】フルウォッシュプロセス（浸水式発酵乾燥）
【分類】スペシャルティコーヒー