コーヒーリスト

銘柄別 定番

Rwanda Shira CWS Washed

rwandaflag-compressor.jpg　
　
ルワンダ共和国
西部州 ニャビフ郡
シーラCWS ウォッシュ
　
【焙】中浅煎り
【味】綺麗で明るいコーヒー。
　　 緑茶のような瑞々しい風味。
　　 ライムやグレープフルーツのような果実味。
 
【略称】シーラ
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★☆☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆ 
【単位】100g
 
【産地】アフリカ東部 ルワンダ共和国 西部州 ニャビフ郡
【加工所】シーラコーヒーウォッシングステーション
【標高】1,850-2,300m
【生産者】近隣小規模農家
【品種】ブルボン種
【加工】フルウォッシュプロセス（浸水式発酵乾燥）
【分類】スペシャルティコーヒー