コーヒーリスト

銘柄別 定番

Colombia Finca Los Patios Watermelon Co-Fermentation Lot

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コロンビア共和国
ロス・パティオス農園
ウォーターメロン共発酵ハニープロセス
　
【焙】中浅煎り
【味】メロンやスイカのような瑞々しい風味
　　 キャンディーのような甘み
 
【略称】ウォーターメロン
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★☆☆☆☆ 
【単位】100g
　
【産地】南米コロンビア共和国 ウィラ県 ラ・プラタ ヒガンテエリア
【農園】ロス・パティオス農園
【標高】1,800-2,000m
【品種】ミックス
【生産加工】ウォーターメロンインフューズド・ハニープロセス（スイカ共発酵・非浸水ミューシレージ付き発酵乾燥）
【輸入】コーヒークエスト社 / ティピカ（ダイレクトトレード支援）
【分類】インフューズドコーヒー / 特殊プロセス / 希少ロット