コーヒーリスト

銘柄別 定番

Kenya Nieri Gathaithi Factory

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ケニア共和国
ニエリ県
ガタイティ・ファクトリー
　
【焙】中浅煎り
【味】ブラウンシュガーのような甘み
　　 オレンジやブドウのような果実味
　
【略称】ガタイティ
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆ 
【単位】100g
　 
【産地】東アフリカ ケニア共和国 ニエリ地方
【加工所】ガタイティ・ファクトリー
【標高】1,720 m
【品種】SL28、SL34、ルイル11
【生産者】周辺小規模農家
【生産処理】ケニア式フルウォッシュプロセス（2度浸水発酵/乾燥）
【分類】スペシャルティコーヒー