![公式サイト[Good Enough Coffee Toyama
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銘柄別 定番
Ethiopia Shantawene Natural
エチオピア連邦民主共和国
シダマ州 ベンサ地区
シャンタウェネ・ナチュラル
【焙】中煎り
【味】軽やかでフローラルな印象
モカらしい柔らかい口当たり
【略称】シャンタウェネ・ナチュラル
【酸味】★☆☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】アフリカ東部 エチオピア連邦民主共和国 シダマ州ベンサ地区 シャンタウェネ村
【加工所】シャンタウェネ ウォッシングステーション
【標高】1,950-2,000m
【生産者】シャンタウェネ村の小規模農家
【加工処理】ナチュラルプロセス(果肉付き/非浸水発酵/乾燥)
【品種】エチオピア在来種
【分類】スペシャルティコーヒー