コーヒーリスト

銘柄別 定番

Papua New Guinea East Highland Colbran Estate

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パプアニューギニア
イーストハイランド県
コルブラン農園
　
【焙】中煎り
【味】香ばしく優しい口当たり
　　 コットンキャンディーやキャラメルのような甘み
　　 ほのかにオレンジのような風味
 
【略称】コルブラン
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★☆☆
【苦味】★★★☆☆
【単位】100g
　
【産地】東南アジア パプアニューギニア 独立国 イーストハイランド県 カイナンツ市
【標高】1,820m
【農園】コルブラン農園
【生産者】ニコール・コルブランさん
【品種】ティピカ、ブルボン、ムンドノーヴォ
【生産加工】ウォッシュトプロセス(果肉除去/水洗式発酵/乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー