コーヒーリスト

銘柄別 定番

Guatemala New Oriente Finca Lomas Altas

グアテマラ.png
　
グァテマラ共和国
ニューオリエンテエリア
ロマス・アルタス農園
　
【焙】中深煎り
【味】まろやかな口当たり
　　 香ばしくバランスのとれた味わい
　　 ほのかにシトラスやウッディな印象
 
【略称】ロマスアルタス
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★★☆
【苦味】★★★☆☆ 
【単位】100g
 
【産地】中米グァテマラ共和国 ニューオリエンテ エリア
【農園】ロマス・アルタス農園
【生産者】ラウル・サンチェス・アグスティーノ
【輸出】プリマヴェーラコーヒー
【代表】ナディーン・ラッシュ 
【輸入】ティピカ社（ダイレクトトレード支援団体）
【標高】1,800m
【品種】カトゥーラ、ブルボン
【加工】フルウォッシュプロセス(果肉除去/浸水発酵/乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー