コーヒーリスト
完売・入荷未定・終売
Brazil Minas Gerais Decaf
ブラジル連邦民主共和国
ミナスジェライス州
デカフェ(カフェイン99%カット)
【略称】ブラジル デカフェ
【風味】麦茶やピーナッツのような香ばしさ。かりん糖のような甘み。冷めるとダークチョコのようなコク。
【焙煎】中深煎り
【価格】完売。
【酸味】☆☆☆☆☆
【コク】★★★★☆
【苦味】★★★☆☆
【単位】100g
【産地】南米 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 スルデミナス/モジアナ/セラード
【農園】周辺複数農園からセレクト
【農園主】ルシア・マリア・ダ・シルバ・ディアス(ニックネーム:トゥカ・ディアス)
【輸出】クォリカフェックス社
【標高】1,100-1,250m
【品種】ムンドノーボ、カトゥアイ
【発酵乾燥】ナチュラルプロセス(非水洗式発酵乾燥)
【分類】デカフェ
【ブラジルデカフェのイメージ】香ばしくクリーンなカフェインレス。