取り扱い商品

完売・入荷未定・終売

Brazil Minas Gerais Decaf

brazilflag-compressor.jpg

ブラジル連邦民主共和国

ミナスジェライス州

デカフェ(カフェイン99%カット)

【略称】ブラジル デカフェ

【風味】麦茶やピーナッツのような香ばしさ。かりん糖のような甘み。冷めるとダークチョコのようなコク。

【焙煎】中深煎り

【価格】完売。

【酸味】☆☆☆☆☆

【コク】★★★★☆

【苦味】★★★☆☆

【単位】100g

【産地】南米 ブラジル連邦共和国 ミナスジェライス州 スルデミナス/モジアナ/セラード

【農園】周辺複数農園からセレクト

【農園主】ルシア・マリア・ダ・シルバ・ディアス(ニックネーム:トゥカ・ディアス)

【輸出】クォリカフェックス社

【標高】1,100-1,250m

【品種】ムンドノーボ、カトゥアイ

【発酵乾燥】ナチュラルプロセス(非水洗式発酵乾燥)

【分類】デカフェ

【ブラジルデカフェのイメージ】香ばしくクリーンなカフェインレス。