Ethiopia Gotiti Washed

コーヒーリスト

エチオピア連邦民主共和国

エチオピア南部諸民族州ゲデオ県ゲデブエリア

ゴティティウォッシングステーション

【略称】ゴティティ

【風味】ピーチティーのような風味。軽やかでフルーティーな味わい。冷めるとスイートレモンのような余韻。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥700/100g(本体価格¥648.2)

【酸味】★★★☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★☆☆☆☆

【単位】100g

【産地】エチオピア南部諸民族州ゲデオ県ゲデブエリア

【加工所】ゴティティウォッシングステーション

【生産者】周辺小規模農家

【標高】1,900-2,300m

【品種】エチオピア在来種

【発酵乾燥】ウォッシュトプロセス(水洗式発酵乾燥)

【分類】スペシャルティコーヒー

【ゴティティのイメージ】ピーチティー、スイートレモン。