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Colombia Finca Santuario Gold Washed
コロンビア共和国
カウカ県ポパヤン高原
サントゥアリオ農園 ゴールドウォッシュ
【略称】サントゥアリオ
【風味】パイナップルのようなジューシーな味わい。ほのかにオレンジのような風味。冷めると余韻に現れる青りんごのような爽やかな果実感。
【焙煎】中煎り
【価格】税込¥750/100g(本体価格¥694.5)
【酸味】★★☆☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】中米 コロンビア共和国カウカ県ポパヤン高原
【標高】1,850-2,100m
【農園】サントゥアリオ農園
【品種】イエローブルボン
【発酵乾燥】ゴールドウォッシュプロセス(嫌気性発酵)、 ダブルアナエロビックファーメンテーションウォッシュト
【分類】スペシャルティコーヒー
【サントゥアリオのイメージ】パイナップル、ジューシー。