Colombia Finca Santuario Gold Washed

コーヒーリスト

コロンビア共和国

カウカ県ポパヤン高原

サントゥアリオ農園ゴールドウォッシュ

【略称】サントゥアリオ

【風味】柚子胡椒のような個性的な香り。ジューシーでピーチティーのような味わい。冷めるとオレンジピールのような爽やかな果実感。

【焙煎】中煎り

【価格】税込¥950/100g(本体価格¥879.7)

【酸味】★★☆☆☆

【コク】★★☆☆☆

【苦味】★★★☆☆

【単位】100g

【産地】中米コロンビア共和国カウカ県ポパヤン高原

【標高】1,850-2,100m

【農園】サントゥアリオ農園

【品種】イエローブルボン

【発酵乾燥】ゴールドウォッシュプロセス（嫌気性発酵 / ダブルアナエロビックファーメンテーションウォッシュ）

【分類】スペシャルティコーヒー

【サントゥアリオのイメージ】柚子胡椒、ジューシー。