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2024/12/27
- Kenya New Release!-
-Kenya New Release!-
ケニア産スペシャルティ、ニューリリース!
ケニアから新しいコーヒーが届きました!
爽やかでジューシーなケニア産浅煎りスペシャルティコーヒーです。
新進気鋭の女性経営者が女性の地位向上、社会進出を目指して創業したヴァヴァコーヒー。
格好良い女性たちの格好良いコーヒーです。
ケニア共和国
ヴァヴァ
ムクユニ・ファクトリー
【焙】浅煎り
【味】爽やかな柑橘系の香り。
オレンジやアプリコットジャムのような風味。
ほのかにシナモンのような余韻。
【略称】ヴァヴァ・ムクユニ
【酸味】★★★☆☆
【コク】★★☆☆☆
【苦味】★★☆☆☆
【単位】100g
【産地】東アフリカ ケニア共和国 マチャコス・カウンティ イースタン域
【加工所】ムクユニ・ファクトリー
【標高】1,700-2,000m
【生産者】ムクユニ生産者組合所属の小規模農家
【輸出】ヴァヴァコーヒー
【品種】SL28
【加工】ケニア式フルウォッシュプロセス(浸水式発酵乾燥)
【分類】スペシャルティコーヒー